Le aste al ribasso sono la pratica più scorretta utilizzata dalla grande distribuzione per rovinare i produttori alimentari. Una strategia suicida e senza nessuna tutela.
Viaggio alla scoperta dei prodotti, delle tradizioni e degli artigiani del gusto da salvaguardare.
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Le aste al ribasso dei supermercati hanno rovinato i produttori
Le aste al ribasso sono la pratica più scorretta utilizzata dalla grande distribuzione per rovinare i produttori alimentari. Una strategia suicida e senza nessuna tutela.
Se i vini fossero dei politici.....il Senato dei Vini
In questi giorni caldi d'estate mettiamo da parte i post pseudo-seri e concediamoci un gioco di abbinamenti insoliti. Ma se un vino fosse un politico chi sarebbe?
Il supermercato è la più grande industria alimentare italiana
Il supermercato oggi è la più grande industria alimentare italiana, alimentando un gigantesco conflitto di interessi in cui a rimetterci sono i cittadini e l'ambiente.
I Vitigni autoctoni: il Catarratto siciliano

Col catarratto siciliano continuiamo il viaggio dentro ai vitigni autoctoni italiani.
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